Coifa x Depurador: Qual a Melhor Opção para sua Cozinha?

Ao planejar a cozinha dos sonhos, a escolha entre coifa e purificador é essencial para garantir um ambiente limpo, agradável e sem odores indesejáveis. Embora ambos tenham a função de eliminar fumaça, gordura e odores gerados durante o preparo dos alimentos, eles operam de maneiras diferentes e oferecem vantagens distintas. Entender as características, qualidades, vantagens e vantagens de cada um ajuda a fazer a escolha certa para sua casa.

O que é Coifa?
A coifa é um equipamento de ventilação instalado acima do fogão ou cooktop que suga o ar quente, a fumaça, a gordura e os odores gerados durante o cozimento e os expelidos para fora do ambiente através de um duto. Existem dois principais tipos de coifas:

Coifa de Parede: Instalada na parede acima do fogão.
Coifa de Ilha: Indicada para cozinhas com fogão no centro do ambiente. É inserido no teto, sobre a ilha de cocção.

Características:

Modo de Funcionamento: Sistema de exaustão que conduz o ar para fora através de um dever.
Filtros: Possui filtros de gordura metálicos laváveis.
Capacidade de Sucção: Geralmente mais potente, variando de 600 m³/ha 1200 m³/h.
Design: Modelos modernos em inox, vidro e com iluminação embutida.

Vantagens:

Eficiência Superior: Elimina gordura, odores e vapores de forma eficaz.
Ambiente Mais Saudável: Expulsa o ar quente e impuro para fora, renovando a ar da cozinha.
Estética e Valorização do Ambiente: Design moderno e sofisticado, valorizando o visual da cozinha.

Desvantagens:

Instalação Complexa: Exige um duto de saída para o exterior do imóvel, o que pode exigir reformas.
Custo Elevado: O preço é geralmente mais alto, tanto do aparelho quanto da instalação.
Espaço Necessário: Solicite espaço para o duto e distância mínima do fogão.

O que é Depurador?
O purificador também é instalado acima do fogão, mas recicla ou ar ao invés de expulsá-lo para fora . Ele suga a fumaça e os odores, filtra as impurezas através de filtros de gordura e carvão ativado e devolve o ar "limpo" ao ambiente.

Características:

Modo de Funcionamento: Recirculação do ar, utilizando filtros de ativação e ativado de gordura.
Filtros: Possui gordura lavável e filtro de carvão que devem ser trocados periodicamente.
Capacidade de Sucção: Menor que a coifa, geralmente entre 250 m³/he 500 m³/h.
Design: Compacto e simples, ideal para cozinhas menores.

Vantagens:

Instalação Fácil: Não necessita de duto de saída, podendo ser instalado em qualquer lugar.
Preço Acessível: Custo mais baixo em comparação às coifas.
Compacto e prático: ocupa menos espaço e é fácil de manusear.

Desvantagens:

Menor Eficiência: Recircula o ar, o que pode não eliminar completamente odores e umidade.
Manutenção Frequente: Necessita de troca periódica dos filtros de carvão ativado.
Menor Potência: Ideal para cozinhas pequenas ou para quem cozinha com pouca frequência.

Qualidade e Durabilidade

Coifas de Marcas Confiáveis: geralmente são fabricadas em inox ou vidro temperado de alta qualidade, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. Os modelos premium possuem motores potentes e silenciosos.
Depuradores de Qualidade: Também oferecem boa durabilidade, especialmente os feitos de aço inox. No entanto, a vida útil depende da frequência de troca dos filtros de carvão.

Quando escolher Coifa ou Depurador?

Escolha a Coifa se:

Você cozinha com frequência e utiliza frituras ou preparos que geram muita fumaça e cheiro forte.
Tem a possibilidade de instalar um duto de saída de ar para o exterior.
Procura alta eficiência na eliminação de odores e um ambiente com ar mais saudável.
Quer valorizar o design da cozinha com um visual moderno e sofisticado.

Escolha o Depurador se:

A cozinha não permite a instalação de um duto de combustão.
Você cozinha ocasional ou prepara alimentos que não geram muita fumaça.
Procure uma opção econômica e prática para cozinhas pequenas.
Prefira um equipamento compacto e de fácil instalação.


Em resumo, ambos os equipamentos têm suas vantagens e vantagens, mas a escolha entre coifa e purificador depende de suas necessidades e do layout de sua cozinha. Se você busca alta eficiência na eliminação de odores e fumaça , a coifa é a melhor opção. Já para quem procura praticidade e economia , o purificador é ideal.